■顾伟 刘磊
21日下午,福州恒昌艺术城内既热闹又温馨,以台湾高级茶艺师李飞鸿先生带领的台湾文化人与福建高级茶艺师刘际浩带领的福建文化人相遇。台湾客人端出了“成功茶”(又称白柚茶),福建主人端出了顶级红茶、绿茶、乌龙茶和平时少见的白茶,搭建成两岸茶文化交流平台。
为了进一步挖掘海峡两岸茶文化,东南亚收藏联谊中心、福建省收藏家协会和福建省茶文化研究会主办了这场“品茗论壶”活动。台湾客人告诉记者,“成功茶”是爱国将领郑成功发明的。相传起源于明末清初,是种解毒、去火、暖胃肠、医伤风的药茶,是将白柚切开柚头,掏空果肉后,放入焙火过的上等乌龙茶,再用针线缝合,经五年以上风干成的。 |